Viajar hacia nuestro interior...
No hay que tenerle miedo, a los recuerdos, al pasado. Son
parte de uno. Es cómodo que estén ahí, inmóviles, paralizados. Pero quizás, los
cocineros encontramos la manera de que ustedes viajen a su interior. Y se
encuentren con ellos, y vuelvan a ese día, a ese momento a través del sabor de
un bocado de algo que cocinamos para ustedes con esa intención: RECORDAR
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